Sale

Dutraive “Cap ô Sud” Cinsault 2021

$0.00 or subscribe and save up to 10%

8 in stock

Add to wishlist

SKU: 210000017940 Categories: , , , Tags: , ,

Famille Dutraive Cap O Sud Cinsault 2021:

  • Blend: 85% Cinsault, 15% Gamay.
  • Profile: Vibrant, natural red wine with ripe red fruit and floral notes. Light yet rich, approachable with minimal tannins and a juicy, refreshing profile. Perfect for pairing with cheeses like cheddar and gruyere or enjoyed on its own.
  • Origin: Organic vineyards in the Languedoc region.
  • Winemaking: Minimal intervention, whole cluster fermentation, and no oenological products used, relying on natural yeasts.

About the Domaine:

  • History: One of the oldest estates in Fleurie, purchased by Jean Dutraive in 1969. Now managed by his son Jean-Louis and gradually being taken over by Jean-Louis’s children.
  • Practices: Grapes are manually picked, whole cluster fermented with natural yeasts, and aged naturally.
  • Famille Dutraive Project: Started post-2016 hailstorms, involving buying organically cultivated grapes and vinifying them with minimal intervention. Initial cuvées were made from Cinsault and Carignan, now mainly using Gamay from Beaujolais.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.